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Être sportif et végétalien est-ce possible ? (1/2)

L’alimentation doit être adaptée aux sportifs suivant leurs activités physiques, leurs contraintes (compétitions, catégorie de poids, horaires …) et suivant le sportif lui-même (âge, sexe, poids, antécédents, culture nutritionnelle …). Nous allons voir ensemble point par point les besoins nutritionnels essentiels du sportif végétalien